菜谱

迷你榴莲玛芬

00:40:00
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榴莲也可以做成蛋糕哦!

Anncoo Journal
http://www.anncoojournal.com/

用餐人数 10

6 食材

100 毫升 牛奶

300 克 榴莲肉

1 汤匙 细砂糖

80 毫升 栗米油

160 克 自发面粉

70 克 细砂糖

5 步骤

步骤 1

预热烤箱至190度。 将榴莲肉及细砂糖搅打成泥。把小纸杯放入2个小玛芬烤盘内。

步骤 2

将牛奶和100克榴莲泥混合均匀。加入栗米油和鸡蛋 (1 个),再搅均匀。然后筛入自发面粉和细砂糖,搅拌均匀即可。不要过度的搅拌。

步骤 3

将面糊舀进玛芬烤盘里, 约1茶匙,跟着加入1茶匙的榴莲泥,然后把剩余的面糊盖上, 差不多要到满即可。

步骤 4

放进预热烤箱烤约25 分钟或烤至表层有一定膨胀就表示熟了。

步骤 5

待凉后,撒上适量的糖份即可享用。